Halloween · Kids · Postre
Galletas de fantasmas rellenas de mermelada de frutos rojos
Son el postre perfecto para hacer con los niños en Halloween. Estas galletas de fantasmas quedan divinas, deliciosas y con un relleno de frutos rojos que las hace todavía más especiales.
Masa de galleta
- 3 tazas de harina de trigo
- 250 g de mantequilla
- 200 g de azúcar glass
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- Pizca de sal
- Pizca de polvo de hornear
Mermelada de frutos rojos
- Fresas
- Frambuesas
- Arándanos
- Moras
- Limón y azúcar
Tip rápido: enfría bien la masa antes de cortar los fantasmas para que mantengan mejor su forma. El relleno de frutos rojos debe quedar con buena textura para que no se salga demasiado al armar las galletas.
